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Cuisine de rue au Vietnam 8 Plats de Rue à Ne Pas Manquer

Sommaire

La cuisine de rue au Vietnam a une excellente réputation. Découvrez les saveurs uniques et authentiques de la cuisine de rue vietnamienne. Ce guide vous emmène à travers les rues animées du Vietnam pour déguster des plats emblématiques qui marquent l’esprit des voyageurs.

Le Vietnam est un paradis pour les amateurs de photographie et les passionnés d’Instagram. Ce joyau d’Asie du Sud-Est offre des paysages variés, des rizières verdoyantes aux plages spectaculaires, ainsi qu’un riche patrimoine culturel. Que vous soyez un voyageur expérimenté ou que vous planifiiez votre première visite, ce guide met en lumière les meilleurs spots photo au Vietnam pour sublimer votre feed Instagram.

Bánh Mì : Le sandwich vietnamien

Pourquoi c’est incontournable :
Fusion parfaite de saveurs vietnamiennes et françaises, le bánh mì est un sandwich croustillant garni de viandes marinées, de légumes croquants et de sauces savoureuses.

Où le déguster :
Hanoï et Ho Chi Minh Ville regorgent de stands de bánh mì célèbres.

Conseils de dégustation :

  • Choisissez un bánh mì avec du pâté pour une saveur authentique.
  • Accompagnez-le d’un verre de thé glacé local.
Un bánh mì croustillant garni de légumes, viande et sauces dans une assiette en bois.

Phở : Le bol de soupe emblématique

Pourquoi c’est incontournable :
Plat national du Vietnam, le phở est une soupe riche et parfumée composée de bouillon, de nouilles de riz, de viande et d’herbes fraîches.

Où le déguster :
Chaque région offre une variation unique : le phở bò (au bœuf) est typique du Nord, tandis que le phở gà (au poulet) est plus courant dans le Sud.

Conseils de dégustation :

  • Ajoutez des herbes fraîches, du citron vert et du piment pour personnaliser votre bol.
  • Dégustez au petit-déjeuner, comme les locaux.
Un bol fumant de phở garni de citron vert, de coriandre et de piment.

Bánh Xèo : La crêpe vietnamienne

Pourquoi c’est incontournable :
Cette crêpe croustillante et dorée est remplie de porc, de crevettes et de pousses de soja, puis servie avec des herbes fraîches et une sauce à base de poisson.

Où le déguster :
Les marchés de rue de Hué et de Da Nang sont réputés pour leur bánh xèo.

Conseils de dégustation :

  • Roulez les morceaux dans une feuille de salade avec des herbes avant de tremper dans la sauce.
  • Essayez la version végétarienne avec des champignons.
Une crêpe dorée bánh xèo garnie de légumes et de crevettes.

Vue depuis le Sky Deck de Ho Chi Minh Ville

Pourquoi c’est parfait pour Instagram :
La Bitexco Financial Tower offre une vue panoramique de la ville animée. Les clichés de nuit capturent la vibrante vie nocturne.

Conseils pour une photo parfaite :

  • Visitez au coucher du soleil pour voir la ville passer du jour à la nuit.
  • Utilisez un trépied pour des photos stables la nuit
Vue panoramique de Ho Chi Minh Ville depuis la tour Bitexco

Ninh Binh : La Baie d’Halong terrestre

Pourquoi c’est parfait pour Instagram :
Célèbre pour ses paysages karstiques et ses eaux tranquilles, Ninh Binh offre des vues spectaculaires, particulièrement depuis le sommet de la grotte de Mua.

Conseils pour une photo parfaite :

  • Montez jusqu’au sommet de la grotte de Mua pour une vue panoramique.
  • Visitez pendant la saison des lotus pour un charme supplémentaire.
Vue de Ninh Binh – La Baie d’Halong terrestre

Le Pont Doré : Les mains du ciel

Pourquoi c’est parfait pour Instagram :
Le Pont Doré à Da Nang, soutenu par des mains géantes en pierre, est une merveille architecturale incontournable.

Conseils pour une photo parfaite :

  • Visitez tôt le matin pour éviter la foule.
  • Prenez une photo en contre-plongée pour mettre en valeur les mains.
Pont Doré à Da Nang soutenu par deux mains géantes en pierre.

FAQ

1. Quel est le meilleur moment pour prendre des photos au Vietnam ?
Les heures dorées (juste après le lever du soleil et avant le coucher) offrent la meilleure lumière pour la photographie.

2. Ai-je besoin d’un drone pour capturer les paysages du Vietnam ?
Un drone peut améliorer vos clichés pour des endroits comme la Baie d’Halong, mais il n’est pas indispensable. De nombreux lieux sont tout aussi impressionnants depuis le sol.

3. Faut-il un visa pour voyager au Vietnam ?
Oui, la plupart des voyageurs ont besoin d’un visa. Demandez un eVisa en ligne pour une expérience sans tracas.

4. Y a-t-il des restrictions pour la photographie au Vietnam ?
Certains sites religieux et historiques peuvent avoir des restrictions. Vérifiez et respectez toujours les règles locales.

5. Puis-je utiliser mon smartphone pour des photos Instagram de qualité ?
Absolument ! Avec une bonne lumière et une bonne composition, les smartphones modernes peuvent capturer des images impressionnantes.

Conclusion

Le Vietnam est un véritable paradis visuel qui n’attend qu’à être exploré. Que vous soyez attiré par la beauté naturelle ou les trésors culturels, ces spots photo feront briller votre feed Instagram. N’oubliez pas de préparer vos documents de voyage à l’avance : demandez votre visa pour le Vietnam dès aujourd’hui et partez pour une aventure inoubliable !

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