Dormir chez l’habitant au Vietnam, une expérience authentique
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La majorité des voyageurs actuels recherchent l’authenticité, des rencontres enrichissantes, des moments mémorables et des expériences inédites. Dormir chez l’habitant au Vietnam sera une option idéale si vous êtes dans ce cas. Une manière de combiner convivialité et connaissance du pays et de ses habitants, tout en consommant localement.
Dormir chez l’habitant, en quoi cela consiste-t-il ?
Séjourner chez l’habitant au Vietnam est un mode d’hébergement qui consiste à partager le même toit et à vivre en simultané avec la famille d’accueil. Ce type d’hébergement se développe particulièrement dans les montagnes du nord du Vietnam, où résident diverses minorités ethniques. Séjourner chez l’habitant vous permettra d’entrer en contact authentique avec les locaux et d’apprécier l’un de leurs traits de caractère les plus charmants en Asie : l’hospitalité.
Lorsque vous résidez parmi les minorités ethniques, vous vivrez à leur manière et consommerez localement. C’est une excellente opportunité pour découvrir leur vie quotidienne, s’immerger dans la culture locale du pays, partager leurs rituels, leurs us et coutumes. Vous aurez également l’occasion de goûter des plats typiques de la région que vous visitez. Ces moments d’échange et de convivialité vous laisseront assurément des souvenirs mémorables.
Pourquoi loger chez l’habitant au Vietnam ?
Séjourner dans une véritable famille d’accueil dans un village de minorité ethnique est avant tout une expérience inédite. Vous souhaitez en apprendre davantage sur la vie quotidienne de la population ethnique ? Goûtez sans hésiter la nourriture traditionnellement préparée, engagez librement la conversation avec vos hôtes et terminez probablement par célébrer l’amitié avec un verre d’alcool de riz ensemble. Dans des paysages splendides et souvent inédits, il faut savoir franchir le cap et renoncer à quelques éléments de confort moderne pour se concentrer sur l’essentiel.
Le séjour chez l’habitant vous offre un aperçu fascinant de la vie quotidienne des locaux. Il y a plus de 50 minorités au Vietnam, chacune avec ses propres langues, traditions et vêtements. Vous rencontrez une véritable famille vietnamienne et interagissez avec elle. Il est courant au Vietnam que deux ou trois générations cohabitent dans la même maison, vous rencontrerez donc des grands-parents, des parents et des petits-enfants. Ils ont souvent vécu dans leur vallée et leur village pendant des générations et connaissent parfaitement la région et leur culture.
Les familles d’accueil proposent généralement différents types d’activités, telles que des randonnées guidées, des bains aux herbes médicinales, des cours de cuisine, des spectacles culturels, des visites de marchés et d’autres activités immersives. Les hôtes peuvent également vous aider concrètement, par exemple avec la location de motos et l’organisation du transport vers votre prochaine destination.
En plus de l’expérience culturelle, loger chez l’habitant au Vietnam permet de randonner facilement de village en village. De nombreuses familles d’accueil sont situées directement dans certains des plus beaux paysages du Vietnam, à proximité de montagnes époustouflantes, de magnifiques rizières ou de superbes cascades.
Les conditions de vie et le confort chez l’habitant au Vietnam
L’une des questions les plus fréquemment posées concernant les hébergements chez l’habitant est celle du niveau de confort. Il est certain que ce type de logement ne convient pas aux personnes recherchant un grand confort. La famille d’accueil n’offre qu’un confort basique afin de vous garantir une expérience authentique.
En général, vous passerez la nuit dans une maison typique des ethnies minoritaires (sur pilotis, en bambou ou en bois). Vous dormirez avec les membres de la famille d’accueil dans une chambre commune, sur des matelas posés à même le sol, avec la literie nécessaire. Des rideaux sont souvent utilisés pour diviser l’espace et vous offrir plus d’intimité. Les hôtes peuvent parfois également vous proposer une chambre indépendante selon vos envies.
Afin d’optimiser le niveau de confort et mieux accueillir les touristes, des matelas épais et confortables, des oreillers, des draps, des couvertures chaudes (en hiver), des ventilateurs électriques (en été) et des moustiquaires sont mis à votre disposition.
La salle de bains, avec de l’eau chaude et des serviettes de bain, ainsi que les toilettes aux normes occidentales, se trouvent bien souvent à l’extérieur de la maison. Il faut noter que les touristes doivent parfois les partager avec la famille d’accueil.
Comme les maisons des hôtes se situent dans des villages reculés sans pollution et loin des sentiers battus, vous pourrez vous détendre, profiter de l’air frais et être en parfaite communion avec la nature luxuriante.
En montagne, les plats traditionnels sont à base de culture et d’élevage local. Vous pouvez aider les membres de la famille à cuisiner et partager le repas avec vos hôtes. C’est vraiment une occasion idéale pour non seulement découvrir la culture des locaux, mais aussi en apprendre davantage sur leur vie quotidienne.
Bien que le niveau de confort chez l’habitant soit inférieur à celui de l’hôtel, ce type d’hébergement vous permet d’être au plus près du quotidien des locaux, de partager des moments authentiques et conviviaux avec la famille d’accueil. Vous aurez également l’occasion de vous immerger en amoureux dans un paysage enchanteur. C’est pourquoi de nombreux touristes ont choisi de passer quelques nuits chez l’habitant lors d’un voyage au Vietnam.
Loger chez l’habitant au Vietnam, comment ça marche ?
L’arrivée
Dès votre arrivée, vous êtes accueillis et pris en charge par les membres de la famille d’accueil. L’accueil chaleureux, la bienveillance, l’hospitalité de vos hôtes vous permettront de vous sentir chez eux comme chez vous. Après avoir fait connaissance avec vos hôtes et dégusté une tasse de thé ou de café en guise de bienvenue, vous pourrez vous reposer dans votre espace privé et installer vos affaires.
Le dîner
En général, vous arriverez chez l’habitant en fin d’après-midi. Après un moment de repos, vous pourrez ensuite participer à la préparation du dîner. C’est sans aucun doute une activité très intéressante à ne pas manquer.
Votre guide et vos hôtes seront toujours disponibles pour vous aider à réaliser des plats typiques. Cette activité est un véritable atelier de cuisine qui vous permet d’apprendre quelques secrets de la gastronomie vietnamienne.
L’heure du dîner est le moment le plus important de la journée. Tout le monde se réunit en cercle, autour de la table ou sur une natte de bambou traditionnelle, et partage les plats disposés dans de grands bols et assiettes. L’ambiance du repas est toujours conviviale, vos hôtes prennent grand soin de vous, ce qui témoigne de leur hospitalité. Avant de commencer le dîner, les habitants locaux vous invitent à boire un verre d’alcool de riz ou de maïs, un acte social et culturel.
Le dîner est l’occasion idéale pour échanger et discuter. Vous aurez envie de poser des questions à vos hôtes pour mieux comprendre leur vie quotidienne et leurs traditions. La plupart des habitants locaux ne parlent pas couramment le français (quelques mots seulement appris ici et là ou à l’école parfois), et ce sera souvent votre guide qui jouera le rôle d’interprète pour faciliter les échanges.
Top 5 des activités à essayer pendant votre séjour chez l’habitant
Lors d’un séjour chez l’habitant, vous pourrez vous immerger dans la vie authentique des locaux à travers une série d’activités quotidiennes :
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Participer aux travaux agricoles ou aux activités locales principales : pêcher, s’occuper des animaux, désherber, cultiver des légumes, repiquer le riz, récolter le riz (selon la saison et l’endroit où vous séjournez), etc.
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Faire des randonnées ou des balades à pied, à vélo ou en sampan autour des villages typiques pour contempler de superbes panoramas (rizières en terrasse, montagnes, cascades, etc.) et faire de belles rencontres avec les habitants.
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Visiter des marchés hebdomadaires où les caractéristiques typiques des minorités se cachent dans les vallées verdoyantes. Vivre au rythme des marchés ethniques colorés situés dans les régions montagneuses, loin du flux touristique.
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Donner des cours d’anglais ou de français bénévolement aux enfants vivant dans les régions rurales, notamment ceux issus des ethnies minoritaires, pour leur ouvrir de nouveaux horizons et vivre l’expérience humaine de l’échange des connaissances.
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Assister à un spectacle de musique, de chants et de danses traditionnelles des ethnies minoritaires comme l’ethnie Thaï tout au long de la soirée.
Où loger chez l’habitant au Vietnam?
Il est possible de séjourner chez l’habitant presque partout au Vietnam. Cependant, nous vous recommandons de passer la nuit dans le nord du pays, où se trouve la majorité des ethnies minoritaires du Vietnam. Il est à noter que chaque région possède ses particularités. Ainsi, si vous passez plusieurs nuits chez l’habitant, vous aurez l’opportunité de découvrir toutes les facettes authentiques de la culture vietnamienne qui existent entre ces différentes ethnies.
Dans le nord du Vietnam
À Ha Giang, savourez une ou plusieurs nuits chez l’habitant pour vous plonger dans un panorama époustouflant créé par les magnifiques rizières en cascade dans le Nord-Est du pays, ou partez pour quelques jours de randonnée et de trekking « jusqu’au bout du monde ».
À Bac Ha, les nuits chez l’habitant sont une occasion idéale d’entrer en contact avec ces populations aux traditions séculaires. Vous aurez ainsi la chance de visiter le célèbre marché hebdomadaire et de communiquer avec de nombreuses ethnies minoritaires.
À Sapa, dans les villages ethniques nichés au cœur des vallées verdoyantes du Haut Tonkin, vos hôtes seront ravis de vous faire découvrir leurs traditions, leurs us et coutumes. Ils vous inviteront à admirer les superbes rizières en terrasses qui font la renommée de cette région.
À Nghia Lo, Mu Cang Chai, vous pourrez séjourner chez l’ethnie Thaï noir dans la région la plus septentrionale du Vietnam, entouré d’un calme absolu, de montagnes majestueuses et de superbes rizières qui raviront les amateurs de photographie.
À Mai Chau – Pu Luong, dormir chez l’habitant vous permettra de profiter de la convivialité des ethnies Thai blanc et Muong. Ils vous accueilleront chaleureusement dans leur grande maison traditionnelle sur pilotis, prépareront d’excellents repas et vous donneront toujours l’impression d’être chez vous.
À Ba Be et à Cao Bang, passer une nuit chez l’habitant vous offrira une excellente opportunité de vous immerger dans la vie locale tout en profitant des beaux paysages. Vous apprécierez autrement la culture traditionnelle de différentes minorités ethniques (Hmong, Dao, Nung et surtout Tay). Diverses activités peuvent être organisées telles que le trekking, la randonnée, les balades à vélo ou en bateau sur le lac.
Dans le centre du Vietnam
À Hué, vos hôtes se feront une joie de vous raconter l’histoire captivante de l’ancienne capitale impériale du Vietnam. Les échanges avec eux vous offriront également l’opportunité de découvrir sa gastronomie délicate, son aspect royal, sa vie culturelle et son environnement poétique.
Dans le sud du Vietnam
Au cœur du delta du Mékong, séjourner chez l’habitant, que ce soit à Ben Tre, Cai Be, Vinh Long, Can Tho ou Long Xuyen, vous permet de vous immerger dans un cadre verdoyant et luxuriant, tout en observant la vie fluviale et l’animation de ses villages flottants !
Nos conseils pour bien loger chez l’habitant au Vietnam
Vêtements
En hiver, dans le nord du Vietnam, la température peut descendre jusqu’à 7°C dans les plaines et 0°C dans les hautes montagnes. Les familles d’accueil ne disposent pas de climatisation réversible ou de radiateurs, car ces équipements sont trop coûteux pour les ethnies minoritaires. Il est donc important d’apporter des vêtements chauds pour ne pas avoir froid, surtout durant les mois de décembre à mars. Plus au sud, à Hué ou dans le delta du Mékong, le climat permet de s’habiller plus légèrement.
Équipements nécessaires
En prévision de votre séjour chez l’habitant, il est important de prévoir des tongs, une serviette de bain, une trousse de toilette personnelle comprenant un tube de dentifrice, une brosse à dents, du shampoing, etc. Si vous envisagez de faire un trek ou une randonnée, il est indispensable de prévoir de bonnes chaussures de marche.
Chambre privée
Si vous préférez séjourner chez l’habitant au Vietnam dans une chambre privée confortable, il est préférable de choisir les régions suivantes : Tam Coc, Ba Be, Mai Chau, Delta du Mékong et Sapa. Certaines familles d’accueil dans ces régions proposent une chambre privée avec toilettes intégrées, mais sans climatisation. Cependant, il est à noter que ces types de chambres sont parfois un peu moins authentiques, même si l’hospitalité et les échanges restent toujours présents !
Escaliers en bois
Dans les régions montagneuses, la majorité des minorités ethniques habitent dans des maisons sur pilotis avec des escaliers ou des échelles en bois pour monter et descendre. Pensez à poser la question au préalable, surtout si vous voyagez avec des personnes à mobilité réduite, des personnes âgées ou de très jeunes enfants.
Bruits matinaux
Lors d’un séjour chez l’habitant, il faut s’adapter à la vie quotidienne du village. Les villageois se lèvent généralement très tôt le matin pour aller travailler dans les rizières. Vous pouvez être réveillés plus tôt que d’habitude par des bruits matinaux tels que le chant des coqs, les aboiements des chiens et parfois même le son de la radio nationale diffusée par des haut-parleurs dans les zones rurales et montagneuses.
Respect de la culture
La culture, les coutumes et les traditions varient selon les pays et les régions. De nombreuses choses qui vous semblent « normales » pourraient ne pas l’être ailleurs. Il est donc essentiel de savoir ce qu’il faut ou ne faut pas faire pour éviter les maladresses. Pour cela, informez-vous avant le voyage, ou simplement discutez avec votre guide pour connaître les us et coutumes des régions visitées.
Guide local francophone
Bien évidemment, il existe une barrière linguistique importante qu’il faut surmonter. La présence d’un guide en tant qu’interprète facilitera la communication entre les locaux qui ne maîtrisent pas les langues étrangères et les touristes qui ne comprennent pas le vietnamien. Votre guide vous aide à partager et échanger au maximum avec vos hôtes.
De plus, être accompagné par un guide touristique est un excellent moyen de connaître la région et ses alentours. Il vous fournit des explications sur les histoires célèbres de la région, les anecdotes, la tradition et la culture du lieu à visiter. Ses explications vous permettent de mieux comprendre ce que vous voyez et de découvrir ce que vous n’auriez parfois pas pu voir par vous-mêmes.
Un petit cadeau ?
Bien sûr ! Voici une réécriture avec des synonymes :
Pour remercier la famille d’accueil de son hospitalité, vous pouvez leur offrir un petit cadeau typique de votre pays ou quelque chose de pratique qu’ils pourront utiliser dans leur vie quotidienne. Les produits régionaux qui proviennent réellement de chez vous sont toujours très appréciés. Vous pouvez offrir à vos hôtes des chocolats, des biscuits, des produits de toilette et parfums estampillés France, ou une bouteille de vin pour leur faire plaisir.
Si des enfants font partie du foyer de votre famille d’accueil, pensez aux peluches, petits jouets, livres, cahiers, crayons ou bonbons.
Article rédigé par Voyages au Vietnam et OC Tourist
